İçeriğe geç

Aşçılar diyarı Mengen ve Yedigöller Milli Parkı

Mengen

Bolu

Mengen, Bolu'nun aşçılar diyarı: ağustostaki Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali, Yedigöller Milli Parkı, Gökçesu beldesi ve Mengen pilavı.

Mengen Hakkında

Mengen, Bolu'nun kuzeyinde, Türk profesyonel aşçılığının merkezi olarak bilinen bir ilçe. Her ağustos Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali burada yapılıyor. Yedigöller Milli Parkı ilçe sınırlarında. 2025 nüfusu 14.152 (TÜİK ADNKS).

Mengen nerede?

İlçe, Bolu il merkezinin kuzeyinde. Bolu'ya 58 km, Ankara'ya 180 km (Wikipedia). İlçeye bağlı Gökçesu beldesi Mengen'e 11 km, Bolu'ya 50 km; beldenin rakımı 535 m (Wikipedia).

Kısa tarih

  • Bölge MÖ 73'e kadar Bitinya Krallığı'nın, ardından Roma ve Bizans'ın egemenliğinde kaldı. Gökçesu ve çevresi 1359'da Osmanlı topraklarına katıldı (Wikipedia, Gökçesu maddesi).
  • Osmanlı döneminde Bolu aşçıları padişahların, paşaların ve tüccarların mutfaklarında çalıştı. Meslek babadan oğula geçti. Cumhuriyet'le birlikte Mengen aşçıları otellere ve lokantalara yöneldi (The Caterer).
  • Gökçesu, 1991'de belde oldu (Wikipedia).

Coğrafya

İlçenin yüzölçümü 874 km² (Wikipedia). Mengen Çayı ilçenin akarsuyu; Mengen Yaylası bilinen yaylalarından (Yeni Asır). Gökçesu iki dağ sırası arasındaki ormanlık alanda kurulu (Wikipedia).

Mengen'de neler görülür?

  • Yedigöller Milli Parkı: Wikipedia'ya göre Mengen sınırlarında, Bolu'nun yaklaşık 42 km kuzeyinde. 1965'te kuruldu, 1.623 hektar. Yaklaşık 900 m rakımda, heyelanla oluşmuş yedi göl var: Büyükgöl, Deringöl, Seringöl, Nazlıgöl, Sazlıgöl, İncegöl ve Küçükgöl. Kızıl geyik, karaca ve boz ayı yaşıyor.
  • Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali: Ağustos ayında yapılıyor. 37. festival 24 Ağustos 2024'te açıldı (Hürriyet). Köy tezgâhları, yarışmalar ve büyük kazanlarda yemek pişirme gösterileri festivalin parçası (The Caterer).
  • Ulusal Aşçılık Kampı: Mengen'de altıncı kez düzenlenen kamp, nisan sonunda kamp ateşiyle başladı (DergiPark).
  • Mengen Yaylası: Yörenin bilinen yaylalarından (Yeni Asır).

Köy ve mahalleler

İlçede 8 mahalle, 1 belde (Gökçesu) ve 56 köy var. 2025'te merkezde 5.739, Gökçesu'da 2.048, köylerde 6.365 kişi yaşıyor. Nüfus 2024'e göre 188 kişi arttı (nufusune.com, TÜİK verisi). Köylerden bazıları: Babahızır, Banaz, Elemen, Gözecik, Kuzgöl, Pazarköy, Turna, Yumrutaş (Wikipedia).

Yöresel ürünler

Aşçılık, ilçenin en tanınmış uğraşı. Mengen Aşçılar Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi aşçılık eğitiminin tarihsel merkezi olarak anılıyor. Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi'nin Mengen Meslek Yüksekokulu da ilçede (DergiPark). Ceviz, kuzu eti ve domatesle yapılan Mengen pilavı yöresel lezzetlerden (Yeni Asır).

Yönetim

İlçe, Mengen Kaymakamlığı ile Mengen ve Gökçesu belediyeleri tarafından yönetiliyor (Wikipedia; nufusune.com).

Mengen'in Köyleri ve Yerleri

Bolu sayfası

Harita yükleniyor…

Mengen'deki Yerler (1)

Tüm yerleri gör
  • Fotoğraf henüz yok
    Doğa ve Manzara

    Yedigöller Milli Parkı

    Bolu / Mengen

    Doğa ve Manzara

    Yedigöller Milli Parkı, Bolu'nun kuzeyinde heyelanlarla oluşmuş yedi gölü ve çevresindeki ormanları koruyan, 1965'te ilan edilmiş 1.623 hektarlık milli park.

    Son güncelleme: 15 Ekim 2026

Mengen'in Köy ve Mahalleleri

İçeriği olan köy/mahalleler

Henüz içerik yok

Mengen'deki köy ve mahalleler için içerik çalışmaları devam ediyor.

Köy ve mahalle listesi (bekleyenler)

  • Adasal
  • Afşar
  • Ağacalar
  • Ağalar
  • Akçakoca
  • Akören
  • Aktepe
  • Alibeyler
  • Arak
  • Atatürk
  • Babahızır
  • Banaz
  • Başyellice
  • Beşler
  • Bölükören
  • Bürnük
  • Çakırlar
  • Çayköy
  • Çırdak
  • Çorakkadirler
  • Çorakmıtırlar
  • Çubukköy
  • Çukurca
  • Demirciler
  • Dereköy
  • Düzağaç
  • Düzköy
  • Elemen
  • Emirler
  • Gözecik
  • Güneygökçesu
  • Hacıahmetler
  • Hayranlar
  • Hürriyet
  • İlyaslar
  • Kadılar
  • Kadısusuz
  • Karacalar
  • Karaishak
  • Karakaya

İlçeden Geçen veya İlçeye Yakın Rotalar

Tüm rotaları gör

Galeri

1 fotoğraf

Mengen ile Komşu İlçeler

Tüm komşu ilçeleri gör

Bilmediklerimiz

Siz de katkıda bulunun

Kaynaklar

Tüm kaynakları gör

Katkıda Bulun

Mengen hakkındaki bilginizi, fotoğraflarınızı ve deneyimlerinizi bizimle paylaşın. Bu coğrafyayı birlikte daha iyi tanıtalım.

Katkıda bulunun

Keşfetmeye devam et

Yeni yerler, rotalar ve ilham veren içerikler için bültenimize abone ol.

Onay e-postası göndereceğiz; istediğiniz an çıkabilirsiniz.

Daha bitmedi…

Türkiye’de sıradaki keşfin neresi?