Ağrı Geven Balı
Ağrı
Lezzet
Ağrı Tulum Peyniri
Ağrı
Ağrı Tulum Peyniri, 2024 yılında Ağrı İl Özel İdaresi adına 1565 numarayla mahreç i̇şareti olarak tescil edilmiş bir Ağrı ürünüdür.
- Yöre Ağrı
- Tür Et / süt ürünü
- Coğrafi işaret Mahreç işareti
- Tescil yılı 2024
- Ana malzeme Koyun sütü, inek sütü…
Ağrı Tulum Peyniri Hakkında
Ağrı Tulum Peyniri, çiğ sütten yapılan yarı yumuşak ve tam yağlı bir peynir. Sütün yaklaşık yüzde 90–95'i Akkaraman ve Morkaraman koyunlarından, kalanı inekten geliyor. Pıhtı bez torbalarda süzülüyor, tuzlanıp deri ya da plastik tulumlara basılıyor ve soğuk depoda en az dört ay olgunlaştırılıyor. Meyvemsi, tereyağımsı aroması ve dağılgan ama kremamsı dokusuyla ayırt ediliyor. 29 Mart 2024'te Ağrı İl Özel İdaresi adına 1565 numarayla mahreç işareti olarak tescillendi.
- Coğrafi işaretli
- Et / süt ürünü
- Ağrı
Lezzetin Hikâyesi
Nerede Keşfedilir?
Bu lezzetin nerede bulunabildiği henüz derlenmedi.
Evde Böyle Yapıyoruz
Yukarıdaki tarif tescil metninden. Ama her ev, her köy bu lezzeti biraz farklı yapar. Burada okurlarımızın kendi deneyimleri var; editörümüz okuyup onayladıktan sonra yayımlanır.
Henüz okur katkısı yok. İlk tarifi siz paylaşın.
Siz bu lezzeti nasıl yaparsınız? Paylaşın
Bilmediklerimiz
Bu lezzet için açık soru listesi henüz hazırlanmadı.
Kaynaklar
- Türk Patent ve Marka Kurumu — Ağrı Tulum Peyniri Resmî Yayın
Katkıda Bulun
Bu lezzetle ilgili bilgi, fotoğraf veya deneyiminizi paylaşarak içeriğin gelişmesine katkı sağlayın.
Katkıda bulununAynı Yöreden Diğer Lezzetler
Tüm lezzetleri gör-
-
Ağrı Haşıl Yemeği
Ağrı
-
Doğubayazıt Abdigör Köftesi
Doğubayazıt
-
Doğubayazıt Aşure Tatlısı
Doğubayazıt
Fotoğraf Galerisi
Fotoğraf bekleniyor
Bu lezzeti tattıysanız, fotoğraflarınızı paylaşarak sayfanın zenginleşmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İlk fotoğrafı siz paylaşınKeşfetmeye devam et
Yeni yerler, rotalar ve ilham veren içerikler için bültenimize abone ol.