Lezzet

Ağrı Haşıl Yemeği

Ağrı

Ağrı Haşıl Yemeği, 2022 yılında Ağrı İl Özel İdaresi adına 1260 numarayla mahreç i̇şareti olarak tescil edilmiş bir Ağrı ürünüdür.

Yöre Ağrı
Tür Yemek
Coğrafi işaret Mahreç işareti
Tescil yılı 2022
Ana malzeme Bulgur ya da dövme buğday, tereyağı…
Servis Sıcak, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilerek

Ağrı Haşıl Yemeği Hakkında

Ağrı Haşılı, bulgur ya da dövme buğdayın tereyağı, su ve tuzla pişirildiği sade bir yemek; isteğe göre çiriş otu eklenir. Bulgur önce sıcak suda en az yarım saat bekletiliyor, sonra tereyağı azar azar eklenerek pişiriliyor. Ne çok sulu ne çok katı olmalı; üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilerek sıcak servis ediliyor. 22 Kasım 2022'de Ağrı İl Özel İdaresi adına 1260 numarayla mahreç işareti olarak tescillendi.

Coğrafi işaretli
Yemek
Ağrı

Lezzetin Hikâyesi

Nasıl Hazırlanır?

Hazırlanış adımları henüz yazılmadı. Tarifi biliyorsanız bizimle paylaşın.

Nerede Keşfedilir?

Bu lezzetin nerede bulunabildiği henüz derlenmedi.

Temel Özellikler

Lezzet profili: Bilgi aranıyor
Pişirme tekniği: Bilgi aranıyor
Ana malzeme: Bulgur ya da dövme buğday, tereyağı, su, tuz, isteğe göre çiriş otu
Servis şekli: Sıcak, üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilerek
Eşlik edenler: Bilgi aranıyor
Tadım zamanı: Bilgi aranıyor

Lezzet Haritası

Konum bilgisi aranıyor

Evde Böyle Yapıyoruz

Yukarıdaki tarif tescil metninden. Ama her ev, her köy bu lezzeti biraz farklı yapar. Burada okurlarımızın kendi deneyimleri var; editörümüz okuyup onayladıktan sonra yayımlanır.

Henüz okur katkısı yok. İlk tarifi siz paylaşın.

Siz bu lezzeti nasıl yaparsınız? Paylaşın

Ne paylaşmak istiyorsunuz? Evde nasıl yapıyoruz İyi yapan bir yer biliyorum

Sizin evinizde ya da köyünüzde farkı ne? (zorunlu) Adınız ya da rumuzunuz (sayfada görünür) Nereden biliyorsunuz? Bu lezzetle bağınız E-posta (isteğe bağlı, yayımlanmaz) Fotoğraf (isteğe bağlı, en fazla 8 MB) Fotoğraf bana ait; Az Ötede'de adımla yayımlanmasına izin veriyorum. Aydınlatma metnini okudum; yazdıklarımın editör onayından sonra bu sayfada yayımlanabileceğini kabul ediyorum.

Lütfen kendi deneyiminizi yazın. Başka sitelerden alınmış metinler, reklam, bağlantı ve sağlık iddiaları yayımlanmaz.

Bilmediklerimiz

Bu lezzet için açık soru listesi henüz hazırlanmadı.

Bu lezzeti biliyor musunuz?

Kaynaklar

Türk Patent ve Marka Kurumu — Ağrı Haşıl Yemeği Resmî Yayın

Katkıda Bulun

Bu lezzetle ilgili bilgi, fotoğraf veya deneyiminizi paylaşarak içeriğin gelişmesine katkı sağlayın.

Katkıda bulunun

Aynı Yöreden Diğer Lezzetler

Tüm lezzetleri gör

Ağrı Geven Balı

Ağrı
Ağrı Tulum Peyniri

Ağrı
Doğubayazıt Abdigör Köftesi

Doğubayazıt
Doğubayazıt Aşure Tatlısı

Doğubayazıt

Fotoğraf Galerisi

Fotoğraf bekleniyor

Bu lezzeti tattıysanız, fotoğraflarınızı paylaşarak sayfanın zenginleşmesine katkıda bulunabilirsiniz.

İlk fotoğrafı siz paylaşın

Keşfetmeye devam et

Yeni yerler, rotalar ve ilham veren içerikler için bültenimize abone ol.