Lezzet

Iğdır Beyaz Üzümü

Iğdır

Iğdır Beyaz Üzümü, 2021 yılında Iğdır Ticaret ve Sanayi Odası adına 829 numarayla menşe adı olarak tescil edilmiş bir Iğdır ürünüdür.

Yöre Iğdır
Tür Tarım ürünü
Coğrafi işaret Menşe adı
Tescil yılı 2021
Ana malzeme Miskali üzüm

Iğdır Beyaz Üzümü Hakkında

Iğdır Beyaz Üzümü (Miskali) nedir?

SERKA'nın coğrafi işaret sayfasına göre Iğdır Beyaz Üzümü/Miskali; yuvarlak taneli, yeşil-sarı renkli, hafif puslu, kalın kabuklu, çekirdekli ve sulu bir üzüm. Iğdır'ın ekolojik koşullarında, goble terbiye sistemiyle yetiştiriliyor. Sofralık iri meyvesi, rengi ve sululuğuyla öne çıkıyor; ilde en çok tüketilen beyaz üzüm çeşidi.

Onu farklı kılan ne?

Tescil belgesine göre taneleri sarı renkli ve orta irilikte. Sicildeki resmî adı "Iğdır Beyaz Üzümü / Miskalı".

Coğrafi işaret

Iğdır Ticaret ve Sanayi Odası'nın başvurusuyla 09.08.2021'de 829 numarayla menşe adı olarak tescil edildi. Coğrafi sınırı Iğdır ili.

Tescil

Ürün 09.08.2021'de Iğdır Ticaret ve Sanayi Odası adına tescil edildi (SERKA). Tescilli adı "Iğdır Beyaz Üzümü/Miskali". TÜRKPATENT kaydında tescil no 829, menşe adı.

Nerede yetişiyor?

Sicildeki resmî ad "Iğdır Beyaz Üzümü / Miskalı", coğrafi sınır Iğdır ili. Sicile göre taneler sarı ve orta irilikte. SERKA, üzümün genellikle ilin doğusunda, Aralık ilçesinde ve özellikle Kadıkışlak köyünde yetiştiğini yazıyor.

Coğrafi işaretli
Tarım ürünü
Iğdır

Lezzetin Hikâyesi

Nerede Keşfedilir?

Aralık çevresinde, yöresel lokantalarda ve yerel işletmelerde bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz.

Aralık Iğdır · SERKA: özellikle Kadıkışlak köyü

Temel Özellikler

Lezzet profili: Sulu, kalın kabuklu, çekirdekli (SERKA)
Pişirme tekniği: Bilgi aranıyor
Ana malzeme: Miskali (beyaz) üzüm
Servis şekli: Bilgi aranıyor
Eşlik edenler: Bilgi aranıyor
Tadım zamanı: Bilgi aranıyor

Lezzet Haritası

Harita yükleniyor…

Evde Böyle Yapıyoruz

Yukarıdaki tarif tescil metninden. Ama her ev, her köy bu lezzeti biraz farklı yapar. Burada okurlarımızın kendi deneyimleri var; editörümüz okuyup onayladıktan sonra yayımlanır.

Henüz okur katkısı yok. İlk tarifi siz paylaşın.

Siz bu lezzeti nasıl yaparsınız? Paylaşın

Ne paylaşmak istiyorsunuz? Evde nasıl yapıyoruz İyi yapan bir yer biliyorum

Sizin evinizde ya da köyünüzde farkı ne? (zorunlu) Adınız ya da rumuzunuz (sayfada görünür) Nereden biliyorsunuz? Bu lezzetle bağınız E-posta (isteğe bağlı, yayımlanmaz) Fotoğraf (isteğe bağlı, en fazla 8 MB) Fotoğraf bana ait; Az Ötede'de adımla yayımlanmasına izin veriyorum. Aydınlatma metnini okudum; yazdıklarımın editör onayından sonra bu sayfada yayımlanabileceğini kabul ediyorum.

Lütfen kendi deneyiminizi yazın. Başka sitelerden alınmış metinler, reklam, bağlantı ve sağlık iddiaları yayımlanmaz.

Bilmediklerimiz

Kadıkışlak köyü SERKA'ya göre Aralık'ta, idari listelerde Merkez'e bağlı.
Hasat dönemi bu sayfa için kaynakla doğrulanmadı.

Bu lezzeti biliyor musunuz?

Kaynaklar

Türk Patent ve Marka Kurumu — Iğdır Beyaz Üzümü Resmî Yayın
SERKA — Iğdır Beyaz Üzümü/Miskali (coğrafi işaretli ürün sayfası) Resmî Yayın
TÜRKPATENT Coğrafi İşaretler Portalı, tescil no 829 Resmî Veri
SERKA, "Iğdır Yöresel Yemekler" Resmî Yayın

Katkıda Bulun

Bu lezzetle ilgili bilgi, fotoğraf veya deneyiminizi paylaşarak içeriğin gelişmesine katkı sağlayın.

Katkıda bulunun

Aynı Yöreden Diğer Lezzetler

Tüm lezzetleri gör

Fotoğraf Galerisi

Fotoğraf bekleniyor

Bu lezzeti tattıysanız, fotoğraflarınızı paylaşarak sayfanın zenginleşmesine katkıda bulunabilirsiniz.

İlk fotoğrafı siz paylaşın

Keşfetmeye devam et

Yeni yerler, rotalar ve ilham veren içerikler için bültenimize abone ol.