Lezzet

Şebinkarahisar Karadutu

Şebinkarahisar · Giresun

Şebinkarahisar Karadutu, 2021 yılında Şebinkarahisar Ziraat Odası adına 885 numarayla menşe adı olarak tescil edilmiş bir Giresun ürünüdür.

Yöre Şebinkarahisar
Tür Tarım ürünü
Coğrafi işaret Menşe adı
Tescil yılı 2021
Ana malzeme Karadut

Şebinkarahisar Karadutu Hakkında

Şebinkarahisar Karadutu nedir?

Şebinkarahisar'da yetişen karadut (*Morus nigra* L.) meyvesidir (TÜRKPATENT).

Onu farklı kılan ne?

Tescil belgesine göre meyveleri küçük ve çekirdeksizdir (partenokarpik). Meyvenin eni en az 13 mm, boyu en az 22 mm, ağırlığı en az 2 g, briksi en az %20 olmalıdır. Tam çiçeklenme yaklaşık mayısın ikinci haftasında olur, hasat haziran-temmuzda yapılır.

Coğrafi işaret

Şebinkarahisar Ziraat Odası başvurusuyla 13.09.2021 tarihinde 885 numarayla menşe adı olarak tescil edildi (dosya no C2020/044). Coğrafi sınırı: Şebinkarahisar ilçesi.

Sık sorulanlar

Şebinkarahisar Karadutu coğrafi işaretli mi?

Evet. TÜRKPATENT kayıtlarına göre 885 numarayla menşe adı olarak tescillidir.

Coğrafi işaretli
Tarım ürünü
Giresun

Lezzetin Hikâyesi

Nerede Keşfedilir?

Bu lezzetin nerede bulunabildiği henüz derlenmedi.

Temel Özellikler

Lezzet profili: Bilgi aranıyor
Pişirme tekniği: Bilgi aranıyor
Ana malzeme: Karadut
Servis şekli: Bilgi aranıyor
Eşlik edenler: Bilgi aranıyor
Tadım zamanı: Bilgi aranıyor

Lezzet Haritası

Konum bilgisi aranıyor

Evde Böyle Yapıyoruz

Yukarıdaki tarif tescil metninden. Ama her ev, her köy bu lezzeti biraz farklı yapar. Burada okurlarımızın kendi deneyimleri var; editörümüz okuyup onayladıktan sonra yayımlanır.

Henüz okur katkısı yok. İlk tarifi siz paylaşın.

Siz bu lezzeti nasıl yaparsınız? Paylaşın

Ne paylaşmak istiyorsunuz? Evde nasıl yapıyoruz İyi yapan bir yer biliyorum

Sizin evinizde ya da köyünüzde farkı ne? (zorunlu) Adınız ya da rumuzunuz (sayfada görünür) Nereden biliyorsunuz? Bu lezzetle bağınız E-posta (isteğe bağlı, yayımlanmaz) Fotoğraf (isteğe bağlı, en fazla 8 MB) Fotoğraf bana ait; Az Ötede'de adımla yayımlanmasına izin veriyorum. Aydınlatma metnini okudum; yazdıklarımın editör onayından sonra bu sayfada yayımlanabileceğini kabul ediyorum.

Lütfen kendi deneyiminizi yazın. Başka sitelerden alınmış metinler, reklam, bağlantı ve sağlık iddiaları yayımlanmaz.

Bilmediklerimiz

Sayısal değerler tescil belgesinden otomatik okumayla aktarıldı; belgeyle karşılaştırılmalı.

Bu lezzeti biliyor musunuz?

Kaynaklar

TÜRKPATENT Coğrafi İşaretler Portalı, Şebinkarahisar Karadutu Resmî Veri

Katkıda Bulun

Bu lezzetle ilgili bilgi, fotoğraf veya deneyiminizi paylaşarak içeriğin gelişmesine katkı sağlayın.

Katkıda bulunun

Aynı Yöreden Diğer Lezzetler

Tüm lezzetleri gör

Fotoğraf Galerisi

Fotoğraf bekleniyor

Bu lezzeti tattıysanız, fotoğraflarınızı paylaşarak sayfanın zenginleşmesine katkıda bulunabilirsiniz.

İlk fotoğrafı siz paylaşın

Keşfetmeye devam et

Yeni yerler, rotalar ve ilham veren içerikler için bültenimize abone ol.