Çalıçileği Çorbası
Giresun
Çamoluk · Giresun
Çamoluk Şeker Kuru Fasulyesi, 2018 yılında Çamoluk Belediyesi adına 348 numarayla menşe adı olarak tescil edilmiş bir Giresun ürünüdür.
Çamoluk'ta yetiştirilen, *Phaseolus vulgaris* türünden yerel bir kuru fasulye genotipidir. Yörede "Mindaval guru fasulyası" adıyla bilinir (TÜRKPATENT).
Tescil belgesine göre yaklaşık 15 dakikada pişer. Bitki boyu 65-105 cm, tohum uzunluğu 5-13 mm, protein oranı 100 g'da 21-22 g'dır. Ekim nisan sonundan mayıs sonuna kadar yapılır, dekara 2-3 ton yanmış ahır gübresi verilir; hasat ağustosun ikinci yarısından eylül sonuna kadar sürer.
Çamoluk Belediyesi başvurusuyla 02.05.2018 tarihinde 348 numarayla menşe adı olarak tescil edildi (dosya no C2017/198). Coğrafi sınırı: Çamoluk ilçesinin merkez mahalleleri ile Akyapı, Bayır, Çakılkaya, Daldibi, Eğnir, Gürçalı, Hacıahmetoğlu, Hacıören, Kaledere, Karadikmen, Kayacık, Kılıçtutan, Koçak, Kutluca, Ozan, Sarpkaya, Taşçılar, Yeniköy, Yusufeli, Pınarlı, Kaynar, Taşdemir, Gücer, Usluca, Yenice ve Fındıklı köyleri.
Evet. TÜRKPATENT kayıtlarına göre 348 numarayla menşe adı olarak tescillidir.
Bu lezzetin nerede bulunabildiği henüz derlenmedi.
Yukarıdaki tarif tescil metninden. Ama her ev, her köy bu lezzeti biraz farklı yapar. Burada okurlarımızın kendi deneyimleri var; editörümüz okuyup onayladıktan sonra yayımlanır.
Henüz okur katkısı yok. İlk tarifi siz paylaşın.
Bu lezzetle ilgili bilgi, fotoğraf veya deneyiminizi paylaşarak içeriğin gelişmesine katkı sağlayın.
Katkıda bulunun
Giresun
Giresun
Giresun
Giresun
Giresun
Fotoğraf bekleniyor
Bu lezzeti tattıysanız, fotoğraflarınızı paylaşarak sayfanın zenginleşmesine katkıda bulunabilirsiniz.
İlk fotoğrafı siz paylaşınKeşfetmeye devam et
Yeni yerler, rotalar ve ilham veren içerikler için bültenimize abone ol.
Daha bitmedi…
Sizin için daha iyi bir deneyim
Sitemizde çerezler kullanıyoruz. Zorunlu çerezler her zaman aktiftir, diğer çerezleri tercihlerinizle yönetebilirsiniz. Detaylı bilgi için Çerez Politikası sayfasını inceleyin.
Çerez tercihlerinizi yönetin
Sizlere daha iyi bir deneyim sunabilmek için çerezler kullanıyoruz. Tercihlerinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz.
Detaylı bilgi için Çerez Politikası sayfamızı inceleyin.