Fotoğraf Paylaş
Divle Obruğu'ndan fotoğraflarınızı paylaşın, bu yerin tanıtımına katkıda bulunun.
Fotoğraf yükle
Doğa ve Manzara
Divle Obruğu
Karaman / Ayrancı
Son güncelleme: 15 Ekim 2026
Saha ziyareti yapılmadı; bilgiler kaynaklardan derlendi
Divle Obruğu, Ayrancı’ya bağlı Üçharman (Divle) köyünde, 36 m derinliği ve yaz kış 4 °C dolayındaki sıcaklığıyla tulum peynirinin olgunlaştırıldığı mağaradır.
Hakkında
Divle Obruğu, Karaman ilinin Ayrancı ilçesine bağlı Üçharman köyündedir; köyün eski adı Divle’dir (TRT Haber, 2019). Mağara, coğrafi işaretli Karaman Divle Obruğu Tulum Peyniri’nin olgunlaştırıldığı yerdir (Küre).
Nerede, nasıl gidilir?
Obruk Ayrancı ilçesindeki Üçharman köyündedir (TRT Haber, 2019). Küre, peynirin üretim alanını Üçharman (Divle) köyü ve çevre köyler olarak tanımlar.
Oluşumu
- Küre’ye göre mağara 36 m derinliğinde ve 233 m uzunluğundadır. TRT Haber uzunluğu 257 m olarak veriyor.
- Yaz aylarında iç sıcaklık 4±1 °C, bağıl nem %80±5’tir (Küre). TRT Haber sıcaklığın yaz ve kış artı 4 derece olduğunu yazıyor.
- TRT Haber, köyün geçmişinin yaklaşık 3.000 yıl öncesine uzandığını ve köyde her döneme ait kalıntılar bulunduğunu aktarıyor.
Görülecekler
- Peynir mağarası: Tulumlar Mayıs–Temmuz arasında mağaraya konuluyor, Ekim’de çıkarılıyor. Küf kırmızımsı bir renk aldığında olgunlaşma tamamlanmış sayılıyor (TRT Haber, 2019).
- Olgunlaşma süresi: Peynirin ağırlığına göre 90–120 gün; peynirler toplamda 5–6 ay kadar mağarada kalıyor. Satış için Ekim–Kasım aylarında çıkarılıyor (Küre).
- Kapasite: Mağaranın kapasitesi yaklaşık 70 ton ve fazla artırılamıyor (TRT Haber, 2019).
Ziyaret bilgisi
Karaman Divle Obruğu Tulum Peyniri, Karaman Ticaret ve Sanayi Odası başvurusuyla 08.12.2017’de 270 sicil numarasıyla menşe adı olarak tescillendi (Küre). Peynirin çıkarıldığı Ekim–Kasım dönemi, üretimi yerinde görmek için uygun zamandır.
- Öne çıkan 36 m derinlikte, yaklaşık 4 °C’de peynir olgunlaştırılan mağara
- Kategori Doğa ve Manzara
Galeri
Fotoğraf bekleniyor
Bu yer henüz fotoğraflanmamış.
Divle Obruğu'ndan bir fotoğrafınız varsa, siz de paylaşarak bu yerin tanıtılmasına katkıda bulunabilirsiniz.
İlk fotoğrafı siz paylaşınHarita
Konum bilgisi aranıyor
Kaynaklar
- Küre Ansiklopedisi “Karaman Divle Obruğu Tulum Peyniri”, Ansiklopedi
- TRT Haber “Mağaradan gelen lezzet "Divle Obruk Peynirleri"”,
Katkıda Bulun
-
-
Bilgi Ekle
Ziyaret deneyiminiz, tarihçe bilgisi veya diğer detayları paylaşın.
Bilgi ekle -
Hata Düzelt
Yanlış veya eksik olduğunu düşündüğünüz bilgileri bize bildirin.
Hata bildir -
Kaynak Öner
Bu yerle ilgili güvenilir kaynakları (kitap, makale, web sitesi vb.) paylaşın.
Kaynak ekle
Gelen Katkılar
-
Daha fazla katkı bekliyoruz
Siz de deneyimlerinizi paylaşarak Divle Obruğu hakkındaki bilgilerin zenginleşmesine yardımcı olun.
Katkıda bulunun
Divle Obruğu Hakkında Sık Sorulanlar
Divle Obruğu ne kadar derin?
36 m (Küre; TRT Haber, 2019).
Keşfetmeye devam et
Yeni yerler, rotalar ve ilham veren içerikler için bültenimize abone ol.